sábado, 27 de noviembre de 2010

Matanzas 2011 ya tenemos la fechas de la Fiesta Gastronómica

Ya tenemos el cartel de la próxima temporada gastronómica de Las Matanzas en Las Ollerías, Centro de Turismo Rural en Soria.

Programa de Matanzas 2011

martes, 9 de noviembre de 2010

Una propuesta para el puente de la Inmaculada Concepción

(5, 6, 7 y 8 de diciembre) Fiesta de Las Hogueras
El origen de las fiestas de Las Hogueras


El fuego de las luminarias, según la tradición, “purifica las almas” de todos los que saltan por encima. En realidad, constituye un espectáculo nocturno a medio camino de un ritual y una manera de abrigarse del frío de invierno. En Deza, además, era una noche lúdica-competitiva. Se asaban patatas, cebollas,… lo que fuera y se cenaba en compañía de la gente del barrio. Se bebía, se cantaba, se hablaba, en fin se celebraba.



En la actualidad las hogueras se encienden por grupos de amigos que cenan, saltan el fuego, hablan, juegan y se calientan. Si se acercan a otras hogueras es para celebrar la noche de hogueras aunque en el pasado era tradición extender y apagar las otras. Se siguen asando patatas y cebollas, como parte de la cena. Las Hogueras que más gente atraen son las de la Inmaculada, la noche del 7 al 8 de diciembre que suele ser puente y los dezanos que viven fuera pueden acudir.

La costumbre de encender hogueras, llamadas popularmente luminarias, estaba muy extendida en la provincia de Soria y se hacía en numerosas fechas. Generalmente, el vecindario iluminaba la noche para bailar en torno a la hoguera y, en algunos casos, atravesar sus llamas saltando por encima. Y en algunas de ellas prendían su particular luminaria por calles o barrios, siendo Deza la localidad que más afición tenía a este rito (cuatro días al año): en San Antonio Abad, en fechas no especificadas de Carnaval, en la Trinidad y Santa Lucía y en la Inmaculada Concepción.

Fuente: Toñi

Centro de Turismo Rural Las Ollerías http://www.lasollerias-deza.com